آرشیو آشپزی در مجله عکسها

آلوئه ورا گیاهی آبدار شبیه به کاکتوس با برگ های سبز و بلند است که علاوه بر زیبایی خواص درمانی فراوانی نیز دارد. در واقع جادوی واقعی این گیاه مواد ژلاتینی آن هستند که درون برگ های آن پنهان شده اند. همین ویژگی موجب شده تا بسیاری از مردم با پرورش این گیاه...

سالاد ماکارونی، بدون سس کامل نیست. روش و طرز تهیه سالاد ماکارونی و حتی راز خوشمزه شدن سالاد ماکارونی را قبلا در کتاب کاله شرح داده ایم و اینجا طرز تهیه سس سالاد ماکارونی را به روش های مختلف، چه به صورت رژیمی و چه غیررژیمی آنالیز می کنیم.

یک سالاد بسیار ساده روسی، سالم و سریع، سرشار از املاح و مواد معدنی؛ از آب گذشته ای از سرزمین سرما و مناسب مواجهه با سرماخوردگی.

نان گردویی یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که با دستورهای ساده و متنوعی درست می شود.

اندونزی از جمله کشورهای پر جاذبه برای برای گردشگران داخلی و خارجی می باشد که یکی از آن ها، جزیره چشم نواز بالی (Bali) است که از جاذبه های گردشگری و جاهای دیدنی و اماکن تماشایی زیادی برخوردار است. بالی جزیره ای است که دو اقیانوس بزرگ هند و آرام را به یکدیگر...

پیش غذا با پنیر کبابی، یک وعده سرشار از پروتئین است. این پیش غذا به خصوص برای شما که چندان با طعم گوشت و مرغ اخت نیستید می تواند پیشنهاد خوبی باشد. همینطور اگر ورزشکار هستید و خوردن وعده های غذایی پروتئینی یکی از بایدهای رژیم غذایی شما است، تهیه این پیش...

وافل یک نوع شیرینی پر هوادار و خوشمزه است که معمولا آن را به همراه شکلات و میوه به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می نمایند. ترکیب این شیرینی با توت فرنگی و خامه یا شکلات بسیار لذیذ است. این شیرینی یک گزینه مناسب برای بچه هایی است که علاقه ای به صبحانه خوردن...

گیاه مرزه می تواند بسیاری از عملکردهای بدن، مانند فشار خون، ایجاد خون، سلامت استخوان، ایمنی و عملکرد تیروئید را بهبود بخشد.

در این مقاله از مجموعه مقالات راهنمای سفر به کشورها به سراغ کشور قبرس می رویم. در ادامه این مطلب به معرفی و آنالیز غذاهای محلی قبرس خواهیم پرداخت. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

گوشت مرغ، غذایی پرطرفدار است؛ به همین علت دستورهای مختلفی برای تهیه مرغ وجود دارد. از انواع خورش ها گرفته تا کباب و ساندویچ. اما خوراک مرغ در سس استثنایی قارچ، طعمی بی نظیر و فراموش نشدنی خواهد بود. قارچ مقادیر زیاد پتاسیم و سطح پایین سدیم دارد و به کنترل...

یکی از محبوب ترین چاشنی های غذا، سس پاپریکا است که با افزودن آن به غذا، طعم آن را کاملا متحول خواهد نمود.

خبرنگاران : دلمه از آن دلبرهای خوشمزه است که انواع و اقسام آن در خاورمیانه طبخ می گردد . در ایران نیز هر شهری دلمه مخصوص خود دارد و در جشن ها و اعیاد پخته می گردد.

در ساختمان های مسکونی سرایدار وظیفه نگهبانی و حراست از ساختمان را دارد. در کنار سایر وظایف سرایدار در زمینه حراست از ساختمان ممکن است لابی من بودن به شخص دیگری سپرده گردد. معمولا در آپارتمان های بلند مرتبه و دارای تعداد زیادی واحد وظیفه حراست و لابی من...

تورهای برلین با گشت و گذاری متفاوت در مرکز آلمان به شما این امکان را می دهد تا علاوه بر مشاهده جاذبه های تاریخی غنی، این شهر را از دریچه ای تازه ببینید.

بال سوخاری یکی از غذاهای فست فودی به شمار می رود. شما با این دستور پخت می توانید یک بال سوخاری مثل همانی که در رستوران ها می خورید، در خانه درست کنید.

در غذا های آب پز هیچکدام از این مسائل ایجاد نمی گردد و یک وعده غذایی سالم با چربی مقدار و مقوی تر داریم. شما می توانید با ترکیبات مختلف غذا های آب پز بسیار خوشمزه ای تهیه کنید.

زردک نوعی گیاه خوشمزه ریشه ای و خوشمزه است که برای هزاران سال در سراسر جهان کشت و مصرف شده است. زردک دارای ریشه های غده ای بلند و کرم رنگ با طعم شیرین و کمی آجیلی است. این گیاه علاوه بر اینکه طعم بی نظیری به غذای شما می دهد، فوق العاده مغذی بوده و فواید متعددی...

جلوگیری از ایجاد لکه های روغنی بر روی اجاق گاز هنگام آشپزی کردن اجتناب ناپذیر است. تمیز کردن این لکه های روغنی از روی وسایل آشپزخانه از طریق یک دستمال خشک و یا مرطوب، تنها منجر به اتلاف وقت و انرژی می گردد.

اگر هوس همبرگر کرده اید و تصمیمتان این است که از برگر های آماده استفاده کنید یا به یک فست فود بروید، چند لحظه دست نگه دارید.

خبرنگارانـ امروز فست فود ها یکی از مهم ترین گروه های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک نو جای خود را در برنامه غذایی مردم جهان باز نموده اند. پیتزا یکی از مهم ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در...