طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی خوشمزه و مقوی در خانه - آموزش گام به گام
به گزارش مجله عکسها، پلو گوشت مکزیکی یکی از غذاهای خوش‌طعم و محبوب است که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. این غذا با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، برنج و سبزیجات معطر، طعمی خاص و لذیذ دارد که نه‌تنها اشتهابرانگیز است، بلکه ارزش غذایی بالایی نیز دارد. اگر به دنبال یک دستور ساده، سریع و در عین حال مغذی برای یک وعده غذای خانگی خوشمزه هستید، پلو گوشت مکزیکی می‌تواند انتخابی عالی باشد. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوش‌طعم آشنا می‌شوید.
پلو گوشت مکزیکی را می توانید خیلی راحت و بدون دردسر در منزل آماده و طبخ کنید و خیلی سریع یک غذای خوشمزه و مقوی را تهیه کنید.
جدول مواد اولیه و کالری:
| مواد اولیه | مقدار | کالری تقریبی (در هر مقدار) |
|---|---|---|
| برنج | 4 پیمانه | حدود 800 کالری |
| گوشت چرخ‌کرده | 500 گرم | حدود 1250 کالری |
| پیاز متوسط | 1 عدد | حدود 40 کالری |
| فلفل دلمه‌ای | 2 عدد | حدود 50 کالری |
| کنسرو ذرت | 1 پیمانه | حدود 120 کالری |
| روغن | 2 قاشق غذاخوری | حدود 240 کالری |
| فلفل قرمز | 1 قاشق چایخوری | حدود 5 کالری |
| نمک، زردچوبه، فلفل سیاه | به مقدار لازم | ناچیز |
مراحل
ابتدا برنج را شسته و با 5 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید.
پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و پیاز خرد شده را سرخ کنید.
سپس گوشت چرخ نموده و فلفل دلمه ای را اضافه و مواد را مخلوط کنید.
بعد از سرخ شدن گوشت، ادویه ها را اضافه و مواد را هم بزنید.
در آخر ذرت را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید.
برنج آبکش آماده کنید.
در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک نان برای ته دیگ بگذارید.
سپس یک لایه برنج و بعد یک لایه از مخلوط آماده شده بریزید تا برنج و مخلوط تمام گردد.
درب قابلمه را بگذارید و بر روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا آماده گردد.
نتیجه‌گیری:
پلو گوشت مکزیکی غذایی ساده اما بسیار خوشمزه و مقوی است که می‌تواند گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی کامل باشد. ترکیب گوشت، برنج و سبزیجات در این غذا نه‌تنها طعمی دلپذیر به آن می‌بخشد، بلکه ارزش تغذیه‌ای بالایی نیز دارد. با رعایت مراحل ذکر شده، می‌توانید این غذای لذیذ را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.