چای سبز برای افراد دیابتی مفید است - مجله عکسها

محققان دانشگاه A&F شمال غرب چین دریافتند عصاره چای سبز موسوم به epigallocatechin gallate (EGCG) موجب کاهش ابتلا به مقاومت انسولین، چاقی و اختلالات حافظه در گروه موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب و پرقند شد.

در حقیقت Gallated catchin (GC) موجود در چای سبز به وسیله فعالیت در بخشی از سیستم گوارش، موجب کاهش میزان گلوکز خون و مانع از جذب گلوکز عادی در بافت ها می گردد. به عبارت دیگر، این عملکرد به پیشگیری از دیابت نوع 2 و چاقی یاری می نماید.

به گفته ژوبو لیو، سرپرست تیم تحقیق، نوشیدن چای سبز می تواند جایگزین مناسبی برای دارو در مقابله با چاقی، مقاومت انسولین و اختلال حافظه باشد.

محققان در مطالعه بعدی به آنالیز این یافته ها بر روی انسان ها خواهند پرداخت.